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Professionnel

Ananas : 4 idées recettes

Publié le 07.02.2019

Ce fruit est originaire d’Amérique du Sud. Il aurait été découvert par Christophe Colomb lors de son arrivée en Guadeloupe en 1493. Pendant très longtemps, il reste un fruit rare et très coûteux. Ce n’est qu’à partir de 1980 environ, grâce à l’avion et à son importation (= le fait de le faire venir en France), que l’ananas devient plus facile à trouver et un peu moins cher. Lire la suite

Le poireau : 4 idées de recettes simples et sympas

Publié le 05.01.2019

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail (d’où son goût). Il existe plusieurs variétés de poireaux : c’est pour ça que l’on en trouve toute l’année.   Lire la suite

Le saviez-vous ?

Publié le 19.12.2018

Nous sommes heureux de vous partager un document très simple d’utilisation et surtout très complet sur les pratiques alimentaires du monde entier autour de la petite enfance : Retrouvez le en cliquant ici. Dans ce document de la fondation OLO (association canadienne qui travaille également sur l’alimentation infantile) vous pouvez chercher le pays qui vous intéresse et retrouver par exemple: Les aliments les plus typiques Les pratiques alimentaires et le rythme des repas Les menus types ou encore les croyances et coutumes lors ... Lire la suite

Association d’aide à domicile pour tous 44

Publié le 19.12.2018

Le programme MALIN en Loire-Atlantique est partenaire de l’association d’aide à domicile pour tous (ADT) depuis plusieurs années.Etant au contact des familles et intervenant au domicile, il nous a semblé évident de collaborer avec eux. Depuis, nous relayons régulièrement les informations concernant les ateliers cuisines menés par l’association a des tarifs très réduit partout sur le département.Plusieurs professionnels ont pu également suivre notre formation et ainsi proposer de temps en temps des ateliers cuisines spéciaux sur l’alimentation infantile. Dernièrement nous avons rencontré les ... Lire la suite

Bonne nouvelle, des inscriptions facilitées et plus d’extranet en 2019 !

Publié le 19.12.2018

Et oui, dès mars 2019, l’extranet n’existera plus et l’inscription se déroulera uniquement sur le site internet du programme MALIN : www.programmemalin.comConcrètement pour vous, l’inscription des familles va devenir beaucoup plus simple: Vous n’aurez plus besoin de vous connecter avec vos identifiants. Plus de problème de connexion à l’extranet. Un seul site pour inscrire les familles. Vous n’aurez plus besoin de gérer le dossier des familles car elles pourront désormais le faire seules (Changement de coordonnées, aperçu du calendrier d’envoi de bons et ... Lire la suite

Le mot du Directeur,

Publié le 13.12.2018

L’année 2018 a été une année charnière pour le Programme Malin du fait du renforcement du lien avec les pouvoirs publics via notre intégration dans la stratégie de prévention et lutte contre la pauvreté.Pour rappel, cela va permettre à Malin de se généraliser progressivement au niveau national notamment via la mobilisation des CAF avec pour ambition de proposer le programme à terme à la totalité des 480 000 enfants éligibles avec pour objectif de pouvoir en inscrire au moins 160 000. Cette année a permis également concrètement ... Lire la suite

Idées recettes avec des kakis

Publié le 05.12.2018

Ce fruit est originaire de Chine et du Japon. Il pousse sur un arbre appelé plaquemier. C’est pour cela que ce fruit est aussi appelé « plaquemine » ou « figue caque ». Il est aussi consommé à Madagascar, à Haïti ou encore au Brésil. Lire la suite

Potiron : 5 recettes simples et rapides

Publié le 06.11.2018

Le potiron est un très vieux légume (qui date du 16ème siècle), originaire d’Amérique du Sud. Il fait partie de la famille des courges, famille qui regroupe notamment : Lire la suite

Le saviez-vous ?

Publié le 17.10.2018

Notre diététicienne Marie-C a créé pour les parents un nouvel outil :  » Le rythme des repas ».  Il fournit des informations concrètes pour aider les parents à faire en sorte que le repas se déroule au bon moment et dans les meilleures conditions possibles tout en transmettant à l’enfant de bonnes habitudes, dès le début. N’hésitez donc pas à le lire et à le transmettre ensuite aux familles en cliquant ici !  Lire la suite

5 idées de recettes à base de pommes

Publié le 04.10.2018

La pomme est un fruit très vieux : elle était déjà consommée au temps de la préhistoire. Il existe plus de 10 000 variétés de pommes dans le monde dont environ 100 variétés qui poussent en France. Lire la suite