Bâtonnet de concombre (dips) et sauce aux herbes

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Mar 02, 20202 juin 20219 6845

15 min

0 min

Pour 4 personnes dont 1 enfant

Printemps, Eté, Automne

1.	Lavage des ingrédients : Laver, éplucher et rincer le concombre et l’échalote. Rincer les herbes.
2.	Préparation du concombre : Enlever les pépins du concombre : couper le concombre en deux dans le sens de la longueur et gratter le milieu avec une petite cuillère. Couper ensuite le concombre en bâtonnets et les mettre dans un petit plat.
3.	Réalisation de la
4.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 8/9 mois) : Pour bébé : prendre quelques bâtonnets de concombre (selon son appétit) avec un peu de sauce et adapter la texture en fonction de ses habitudes si besoin (vous pouvez râper le concombre par exemple). Pour le reste de la famille : assaisonner si besoin.

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 3h

Nombre de personne: 8 adultes, 2 enfants

Ustenciles: plaque four, couteaux

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Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 20 minutes

Nombre de personne: 4 adultes et 2 enfants

Ustenciles: Papier cuisson, batteur électrique, fouet, plaque four, saladier

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 10

ustensiles: Mixeur, fouet, moule à gâteau ou à tarte

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	1 concombre
	1 demi-échalote
	Herbes : persil, ciboulette, basilic, aneth, …
	1 fromage blanc individuel (100g)
	2 cuillères à soupe de crème fraîche (épaisse si possible)
	Poivre