Découvrez notre recette de flan vanillé pour bébé à proposer dès 1 an. Un dessert super gourmand et très simple à réaliser !

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 à 30 minutes

Nombre de portions: Pour 1 bébé

Saison: Hiver

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 10

ustensiles: Mixeur, fouet, moule à gâteau ou à tarte

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Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

1.	Préchauffer le four à 200°C.
2.	Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille. Pendant ce temps, mélanger la maïzena (tamisée, c'est mieux) avec le sucre et ajouter les œufs battus. Mélanger le tout. Ajouter le lait bouillant (sans la gousse). Cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min.
3.	Déplier votre pâte brisée avec le papier sulfurisé sur votre moule. Piquer avec la fourchette. Et verser la préparation sur la pâte.
4.	Enfourner pendant 40 min. Sortir le flan du four dès que la pointe du couteau ressort
5.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 1 an) : Prélever une part de 50g environ et adapter la texture en fonction de ses habitudes si besoin.

Flan vanillé pour bébé et toute la famille