Découvrez notre recette de boudoirs sans sucre, à proposer dès les 9 mois de bébé. Faciles à préparer et sans additifs, avec des ingrédients simples de votre placard, ces boudoirs ont tout pour eux !

Attendez que bébé se tienne bien droit dans sa chaise pour les lui proposer et restez à côté quand il les mange 😊

Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Ustensiles: Couteau, grande poêle, économe, casserole

Portion: 3 adultes et 2 enfants

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Temps de préparation: 5 à 10 minutes

Temps de cuisson: 3 à 5 minutes

Ustensiles: Casserole, verre

Portion: 1 bébés

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	100 g farine complète
	1 cuillère à café de levure chimique
	40 g beurre fondu
	3 cuillères à soupe d'eau froide
	1 cuillère a café d'eau de fleur d'oranger
	2 cuillères à soupe de compote de pomme

1.	Préchauffer le four à 180°C.
2.	Mélanger la farine tamisée, le beurre fondu, la compote, l'eau et l'eau de fleur d'oranger, et former une boule avec la pates.
3.	Séparer la boule en 2, puis chaque partie en 2, et ainsi de suite jusqu'à obtenir 16 petits pâtés de pâte.
4.	Rouler chaque boule de pâte entre la main et le plan de travail pour former des boudins, aplatir et arrondir les bords pour obtenir une forme de boudoir. Eviter de trop les aplatir pour garder une texture friable à l'intérieur.
5.	Disposer les boudoirs sur une plaque allant au four. Faire cuire environ 10 à 15 minutes à 180°C.
6.	Une fois les boudoirs légèrement colorés, laissez-les refroidir pour qu'ils durcissent.