Menu type pour le dîner de la naissance à l’âge adulte

Le moment venu, pas toujours facile de savoir quoi proposer à son bébé le soir. Faut-il des féculents pour le dîner d’un bébé ? Ou que des légumes ? Est-il nécessaire de manger de la viande le soir pour les enfants ? Faut-il un laitage ? Et pour les fruits, combien doit-on en donner à son enfant ? Et quand il grandit, que faut-il changer ?  Pas de panique ! On vous explique comment faire de ce repas, un repas équilibré et on vous propose même un exemple de menu à tous les âges !

Quelle différence avec le déjeuner ?

Le dîner est généralement le dernier repas à être diversifié chez le bébé. Car tant que son lait (maternel ou infantile) lui suffit, il n’est pas forcément indispensable de le compléter. Ainsi, c’est généralement vers l’âge de 12/18 mois que le repas du soir va changer. Mais chaque enfant étant différent, cela peut être un peu avant ou un peu après. Le plus important étant de respecter le rythme de votre bébé.

La principale différence entre le déjeuner et le dîner va concerner la présence de viande, de poisson ou d’œuf qui ne doivent être donnés qu’une fois par jour. Ainsi, si votre enfant en consomme lors du déjeuner (ce qui est le plus fréquent), il n’est alors pas nécessaire de lui en donner aussi le soir. Le reste du repas sera quant à lui assez similaire au déjeuner.

Comment composer le dîner de toute sa famille ?

Comme pour les autres repas, à chaque âge correspond des besoins spécifiques. Il faut donc adapter la composition du dîner en fonction de l’âge de votre enfant. Alors comme vous le verrez dans notre menu type, voici comment composer un dîner équilibré pour les différentes personnes pouvant constituer une famille :

• Pour un bébé de la naissance à 6 mois :
  • Du lait maternel ou infantile,
  • + 1 cuillère à café de céréales infantiles si besoin, à partir de 4/6 mois.
• Pour un enfant de 6 mois à 3 ans :
  • Du lait maternel ou infantile,
  • + éventuellement 1 petite dose de céréales infantiles.
  • OU 200g environ de légumes/féculents : augmentez petit à petit les doses,
  • + 1 à 2 cuillères à café d’huile de colza à ajouter à sa purée (une fois qu’il consomme une « vraie » dose de purée de légumes/féculents),
  • + selon son appétit et son âge 1 laitage et/ou un fruit cru ou sous forme de compote,
  • Et de l’eau !
• Pour un enfant de 4 à 11 ans :
  • 200 à 250g environ de légumes/féculents,
  • 2 cuillères à café d’huile de colza,
  • 1 produit laitier : 30g de fromage ou un laitage (yaourt ou fromage blanc),
  • + 1 fruit cru de préférence (ou sous forme de compote),
  • Eventuellement 1 morceau de pain, si besoin,
  • Et de l’eau !
• Pour un adolescent :
  • Une portion de légumes/féculents (taille à adapter à l’appétit),
  • 1 cuillère à soupe d’huile de colza,
  • 1 produit laitier : 30g de fromage ou un laitage (yaourt ou fromage blanc),
  • + 1 fruit cru de préférence (ou sous forme de compote),
  • Eventuellement 1 morceau de pain, si besoin,
  • Et de l’eau !
• Pour les parents/adultes :
  • Une portion de légumes/féculents (taille à adapter à l’appétit),
  • 1 cuillère à soupe d’huile de colza,
  • 1 produit laitier : 30g de fromage ou un laitage (yaourt ou fromage blanc),
  • + 1 fruit cru de préférence (ou sous forme de compote),
  • Eventuellement 1 morceau de pain, si besoin,
  • Et de l’eau !

Points d’attention…

Comme pour le déjeuner, l’idéal sera chez le bébé, de réduire petit à petit le volume de lait proposé et d’augmenter en parallèle la quantité de purée de légumes/féculents. Et pour que votre bébé s’y habitue progressivement, n’hésitez pas à augmenter les doses progressivement.

Et concernant les produits laitiers, évitez ceux au lait cru pour les enfants de moins de 5 ans.

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