Comment conserver son lait maternel ?

Comment conserver son lait maternel ?

Selon les recommandations de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), le lait maternel se conserve :

• Quand le lait vient d’être recueilli, vous pouvez le laisser jusqu’a 4h de temps à température ambiante (c’est-à-dire entre 19°C et 22°C)
• Après avoir tiré votre lait, placez-le rapidement au réfrigérateur à une température inférieure ou égale à  4°C où il pourra se conserver pendant 48 heures
• Au congélateur, le lait se conserve 4 mois (-18°C). Après avoir tiré votre lait, mettez-le rapidement au congélateur. Lors de la congélation, remplissez le contenant à  2/3, car le liquide prend plus d’espace quand il est congelé. Mais attention, la congélation doit se faire au congélateur ( -18°c) et non dans un conservateur (le freezer à glaçon) de votre réfrigérateur.

🚨 Il est important de ne pas congeler un lait resté au réfrigérateur.
🚨 Il ne faut pas ajouter de lait fraîchement recueilli à un biberon de lait congelé.

Quelques conseils : 
– Congelez des petites quantités à chaque fois (60 ml), pour éviter les pertes.
– Noter systématiquement sur le récipient la date et l’heure du recueil du lait, que vous le conservez au réfrigérateur ou au congélateur !

Décongeler son lait :

Le lait maternel congelé doit être décongelé au réfrigérateur environ six heures avant l’heure prévue de consommation. Une fois décongelé, le lait doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 24 heures. Au-delà, il doit être jeté et ne doit jamais être recongelé.

Pour vous repérer et respecter les délais de consommation, notez clairement la date et l’heure du recueil de lait sur le contenant, et utilisez le lait le plus vieux en premier.

Réchauffer son lait

Vous pouvez tiédir le lait (après l’avoir fait décongeler si besoin au réfrigérateur) soit au bain-marie, soit au chauffe-biberon, soit sous le robinet d’eau chaude mais évitez de chauffer le lait au micro-ondes :

• le lait perd plus en qualité nutritionnelle et surtout, il y a un risque de brûlure. Vérifiez toujours la température du lait en versant quelques gouttes sur la surface interne de votre avant-bras avant de le donner à votre bébé.
• le lait réchauffé doit être consommé dans la demi-heure qui suit. Si votre bébé n’a pas tout bu, jetez le lait dans l’évier.

TRANSPORT DU LAIT MATERNEL

Si besoin, transportez le biberon de lait maternel frais dans une glacière ou un sac isotherme avec un accumulateur de froid (pain de glace congelé) pour que la chaîne du froid soit respectée. Une fois arrivé, placez immédiatement le lait au réfrigérateur à une température de 4 °C.

Faut-il stériliser les contenants dans lesquels le conserver ?

Non, il n’est pas nécessaire de stériliser les récipients dans lesquels on conserve son lait maternel ! Il suffit juste de veiller à bien les laver avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle ou dans le lave-vaisselle (cycle 60 à 65°C).

Pour en savoir plus, allez jeter un œil à cet article : https://www.mpedia.fr/art-tire-lait/

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