Découvrez notre recette de gâteau au manioc, à proposer dès les 1 an de bébé. Envie de préparer ce délicieux gâteau réunionnais ? Ce dessert moelleux et peu sucré devrait plaire à toute la famille !

Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Ustensiles: Couteau, grande poêle, économe, casserole

Portion: 3 adultes et 2 enfants

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Temps de préparation: 5 à 10 minutes

Temps de cuisson: 3 à 5 minutes

Ustensiles: Casserole, verre

Portion: 1 bébés

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	3 bananes bien mûres
	2 œufs
	125g de farine de manioc
	2 cuillères à soupe de fécule de maïs (ou dictame)
	1/2 sachet de levure
	Epices au choix : vanille, cannelle, gingembre, muscade...

1.	Préchauffer le four à 180°C.
2.	Ecraser les bananes à la fourchette puis mélanger au reste des ingrédients.
3.	Enfourner 20-30 min. Planter la lame d'un couton pour vérifier la cuisson. Elle doit ressortir sèche.
4.	Servir une petite part à bébé.

Gâteau au manioc pour bébé