Découvrez notre recette de one pot pasta au poulet et épinards, à proposer dès les 1 an de bébé. Le plat le plus simple et pratique à faire, prêt en 10 min !

Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Ustensiles: Couteau, grande poêle, économe, casserole

Portion: 3 adultes et 2 enfants

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Temps de préparation: 5 à 10 minutes

Temps de cuisson: 3 à 5 minutes

Ustensiles: Casserole, verre

Portion: 1 bébés

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	400g d’escalopes de poulet
	400g d’épinards frais ou surgelés
	240g de pâtes de votre choix
	30cl d’eau
	30cl de crème liquide
	1 gros oignon
	1 gousse d’ail (ou en poudre)
	Quelques morceaux de mozzarella (ou autre fromage)
	Sel, poivre si besoin
	1 à 2 cuillères à soupe d'huile de colza pour bébé

1.	Laver, éplucher et rincer l’ail et l’oignon. Couper en deux la gousse d’ail pour enlever son germe (petite tige verte située au milieu). Couper finement l’ail et l’oignon. Dans une cocotte (ou une grande casserole), faire revenir la viande coupée avec l’ail et l’oignon pendant 2 à 3 minutes, sans coloration et dans un fond d'eau.
2.	Ajoutez les pâtes crues dans la casserole, les feuilles d’épinards nettoyées, l'eau et la crème jusqu'à hauteur, la mozzarella, le poivre ou les épices selon vos goûts. Laissez cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et qu'il n'y est plus de liquide.
3.	Préparation de l’assiette de bébé : Prélever une part de viande adaptée à l’âge et aux besoins de votre enfant (entre 10 et 30g). Adapter la texture aux habitudes de votre enfant. Ajouter l’huile et servir.
4.	Assaisonner si nécessaire un peu plus pour les autres membres de la famille.

One pot pasta poulet et épinards pour et toute la famille