Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Ustensiles: Moules à bonbon, casserole, mixeur

Portion: 2 à 3 enfants

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Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Ustensiles: Couteau, grande poêle, économe, casserole

Portion: 3 adultes et 2 enfants

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…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

1.	Cuisson des pommes de terre : Laver, éplucher, rincer les pommes de terre puis les couper en petits morceaux. Cuire les morceaux à la vapeur 10 min dans un autocuiseur ou 15 min environ dans un cuit-vapeur marguerite (s’il n’est pas possible de les cuire à la vapeur, les cuire dans de l’eau bouillante 15 à 20 min).
2.	Réalisation de la purée : Rincer plusieurs fois les haricots cuits s’ils sont en conserve puis les ajouter aux pommes de terre. Mettre un tout petit peu d’eau et faire chauffer 5 min. Ecraser grossièrement en ajoutant le beurre.
3.	Préparation de l’assiette de bébé (à partir de 4/6 mois) : Prélever une petite part et adapter la texture en fonction de ses habitudes. Pour le reste de la famille : assaisonner si nécessaire.

Pilé de pommes de terre et haricots rouges pour bébé

	750g de pommes de terre
	200g de haricots cuits (éventuellement, en conserve en verre)
	20g de beurre