Purée de banane plantain pour bébé

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Août 10, 20217 février 20258 3577
Bébé dès 4/6 mois
Purée de banane plantain pour bébé
par in 4/6 mois, 6/12 mois, 1/3 anstags: , , , , , , ,

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

10 min

Nombre de personne

Pour 2 bébés

Saison

Toute l'année

Ingredients

1 bananes plantain (selon leur taille)
1 à 2 cuillères à café d’huile de colza

Instructions

1.Préparation de la banane : Laver les bananes plantain puis enlever leurs 2 bouts. Les couper en deux et fendre la peau, dans le sens de la longueur avec la pointe d’un couteau (car elles vont gonfler à la cuisson).
2.Cuisson de la banane : Les faire cuire à la vapeur 5 à 6 min dans un autocuiseur ou 10 min environ dans un cuit-vapeur marguerite (s’il n’est pas possible de les cuire à la vapeur, les cuire dans de l’eau bouillante 10 à 15 min).
3.Mixez les morceaux de banane avec de l'huile de colza et ajoutez un peu d'eau pour obtenir une texture lisse avant 6 mois. Vers l'âge de 7 mois, vous pourrez proposer la banane écrasée à la fourchette pour faire évoluer les textures.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

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