Purée de panais et pommes de terre

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Purée de panais et pommes de terre

Ingredients

1 petite pomme de terre (100g environ)
150g de panais
2 cuillères à café d'huile de colza

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et rincer la pomme de terre et le panais. Les découper en petits morceaux.
2.Cuisson des ingrédients : Faire cuire ensemble les morceaux de pommes de terre et de panais, à la vapeur ou à l'eau.
3.Une fois bien cuit (fondante), mixer les morceaux de pommes de terre et de panais avec un peu d'eau. Une fois la texture obtenue, ajouter de l'huile.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

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