Purée d’endives et pomme de terre

Accueil / Recettes / 4/6 mois / Purée d’endives et pomme de terre
Fév 13, 20202 juin 20212 2411
4-6 mois
Purée d’endives et pomme de terre
par in 4/6 moistags: , , , , , ,

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

15 min

Nombre de personnes

1 bébé

Saison

Automne, Hiver, Printemps

Ingredients

250g d’endive
50g de pomme de terre
1 à 2 cuillères à café de crème fraîche entière

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et rincer la pomme de terre. Laver l'endive sous l’eau, enlever les feuilles abîmées si besoin et creuser la base (partie blanche) avec la pointe d’un couteau. Couper la pomme de terre et l’endive en petits morceaux.
2.Cuisson des ingrédients : Les faire cuire à la vapeur 10 min dans un autocuiseur ou 15 min environ dans un cuit-vapeur marguerite (s’il n’est pas possible de les cuire à la vapeur, les cuire dans de l’eau bouillante 15 à 20 min).
3.Réalisation de la purée : Mixer avec la crème.

« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

Découvrir d’autres recettes

Filter

Rejoignez-Malin

…….Inscription…….

Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ? 

Vous avez un petit budget ?

Malin pour bien grandir !

Imprimer