Bœuf et ses légumes

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Fév 19, 20202 septembre 20247 1454
Dès 6 mois
Bœuf et ses légumes
par in 6/12 moistags: , , , ,

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

10-15 min

Nombre de personne

1 bébé

Saison

Printemps , Eté

Ingredients

50g de courgette
60g de pomme de terre
50g de carotte
10g de filet de bœuf ou de steak haché (quantité à adapter selon l’âge de votre enfant)
5 à 10 g d'huile d'olive

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, rincer puis couper la carotte, la courgette et la pomme de terre en petits morceaux. Couper le bœuf en petits morceaux aussi.
2.Cuisson des ingrédients : Faire cuire à la vapeur, tous les ingrédients, dans un autocuiseur 10 min environ, ou dans un cuit-vapeur marguerite 10 à 12 min environ (s’il n’est pas possible de la cuire à la vapeur, la cuire dans de l’eau bouillante 15 à 20 min environ).
3.Réalisation de la purée : Adapter la texture en fonction des habitudes de votre enfant (mixer tous les ingrédients ensemble.) Ajouter le beurre et servir.
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« La diversification alimentaire peut débuter à partir des 4 mois révolus de l’enfant. Elle doit être mise en place au plus tard à ses 6 mois. Son début, son rythme et sa méthode se font en fonction de la curiosité de l’enfant, du choix des parents et des conseils de son médecin. »

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