Découvrez notre recette pour bébé de galettes de lentilles corail, à proposer vers les 8 mois de bébé. Une recette facile et ludique pour proposer plus de lentilles aux enfants !

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 à 30 minutes

Nombre de portions: Pour 1 bébé

Saison: Hiver

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Portion: 10

ustensiles: Mixeur, fouet, moule à gâteau ou à tarte

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Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes

Ustensiles: Mixeur, poêle, four

Portion: 2 adultes et 3 enfants

Saison: Octobre / hiver

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	200 g de lentilles corail
	250 g de pommes de terre
	2 œufs
	15 g de fécule de maïs
	1 cuillerée à café de cumin
	Poivre ou ail en poudre selon ses goûts
	10 g de crème fraîche entière pour bébé

1.	Peler, laver et couper les pommes de terre en cubes.
2.	Faire cuire les pommes de terre et les lentilles dans une casserole pendant 10 min.
3.	Egoutter le tout et mixer avec l’ail, la ciboulette hachée, les œufs, la fécule de maïs, le cumin, et le poivre.
4.	Dans une poêle adhésive sans matière grasse, déposer de petits tas de pâte et faire cuire 1 à 2 min de chaque côté pour les colorer légèrement. Servir une à deux galettes à bébé selon son appétit avec une petite noisette de crème entière pour les matières grasses crues.

Galettes de lentilles corail pour bébé