Pana cotta au lait maternel ou infantile

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Pana cotta au lait maternel ou infantile

Ingredients

4 mesurettes lait infantile en poudre + 125 ml d'eau
Ou 125 ml de lait maternel
1/8 de cuillère à café agar-agar (0,5 g)
1/2 pincée de vanille en poudre ( ou vanille en gousse)
50 g de compote de fruits et servir !

Instructions

1.Au lait infantile : Faites chauffer 125 mL d'eau, ajouter la vanille en poudre dans l'eau et Incorporez l'agar-agar, mélangez bien. Hors du feu, ajoutez 8 mesurettes de lait infantile, tout en mélangeant
2.Au lait maternel : Faites chauffer 125 ml de lait maternel à cuisson douce. Ajouter la vanille en poudre et Incorporez l'agar-agar, mélangez bien.
3.Versez le mélange dans un verre (en verre)
4.Laissez refroidir au réfrigérateur au moins 3 heures
5.Ajoutez la compote de fruits, une fois la panna cotta gélifiée

Découvrez notre recette pour bébé de Panna Cotta préparée au lait maternel ou au lait infantile, à proposer dès les 7 mois de bébé.
Cette recette, adaptée aux besoins nutritionnels de votre enfant et présentée de manière différente, est idéale pour les petits qui ont du mal à boire leur biberon.

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Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes
Ustensiles: Mixeur, poêle, four
Portion: 2 adultes et 3 enfants
Saison: Octobre / hiver
Gnocchis de potimarron
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