Pomme lactée

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Pomme lactée

Ingredients

1 petite pomme
½ pot de fromage blanc nature du rayon bébé (ou au lait entier, nature du rayon adulte)

Instructions

1.Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et rincer la pomme. La couper en morceaux.
2.Cuisson de la pomme : Mettre les morceaux de fruits dans une casserole avec un petit fond d’eau. Faire cuire 10 à 15 min environ en remuant régulièrement et ajouter de l’eau si besoin.
3.Préparation du dessert : Mixer plus ou moins finement selon les habitudes de votre enfant. Au moment de servir, mélanger le petit-suisse avec la compote de pomme.
4.Astuce : au fur et à mesure que votre enfant grandit, mixez moins les fruits pour faire évoluer la texture.

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Temps de préparation 1h: Temps de cuisson : 50 minutes
Ustensiles: Mixeur, poêle, four
Portion: 2 adultes et 3 enfants
Saison: Octobre / hiver
Gnocchis de potimarron
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