Découvrez notre recette de crème libanaise à la pistache. Ce dessert peut se préparer la veille. Vous pouvez remplacer l’eau de fleur d’oranger par de l’eau de rose si vous le souhaitez 🙂

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Nombre de boulettes: 15 boulettes

Ustensiles: Râpe, Couteau, économe, Planche à découpe, Mixeur, Poêle, plaque de cuisson

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Nombre de personne: 1 cake

Ustensiles: 1 moule a cake, 1 mixeur

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Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 20 à 30 minutes

Nombre de portions: Pour 1 bébé

Saison: Hiver

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Vous êtes enceinte ou vous avez un enfant de moins de 3 ans ?

Vous avez un petit budget ?

	500 ml de lait entier
	15 g de sucre
	40 g de maïzena
	1 à 2 cuillerées à café d'eau de fleur d'oranger (selon votre goût)
	60g environ de pistaches mixées

1.	Dans une casserole chauffer la moitié du lait.
2.	Bien remuer ou mixer l'autre moitié de lait froid avec la maïzena.
3.	Lorsque le lait chaud commence à frémir, ajouter le mélange de lait froid et de maïzena sur feu doux.
4.	Mélanger constamment jusqu'à épaississement.
5.	Retirer du feu et ajouter le sucre et la fleur d’oranger.

Crème libanaise à la fleur d’oranger